>>643
自分も蕎麦がダイエットに良いと刷り込まれいたからそういうものだと思っていたけど
何となく調べてみたら、あれ？と
例えば蛋白質と食物繊維でいうと(100gあたり)

蛋白質 食物繊維
蕎麦 6.0g 1.8g
蕎麦(全) 11.1g 4.3g
小麦(全) 12.8g 11.2g
燕麦 13.7g 9.4g
ライ麦 8.5g 12.9g
押し麦 6.2g 9.6g