アスプリーの本(日本語訳)で失敗しやすい=誤解をまねきやすい部分があると
すれば、「FDAの推奨する6〜11人前」とか「ママは正しかった」とか野菜を
強調し過ぎている点にあると思う。
それを鵜呑みにしてやろうとすれば、一方でアスプリーが言っている「カロリー
の50〜70%を脂肪から食べる」という目標を達成することが難しくなってしまう
ように思われる。
先ず、動物性の脂肪、ココナッツオイル、MCTオイルを優先的に食べて、
糖質依存から、ケトーシス=シュガーバーニングな体質にするのが先決では
ないかと思う。
それを達成して初めて、脂肪による満腹感、ラブラドール脳が騒がない状態
を実感できるようになる気がする。