HIITについては知っていて損は無いと思うよ
ただ
・強度の調整がやや難しい
・高強度なので身体の負担が大きい。結果として疲労の蓄積や怪我のリスクが高い
・代謝の亢進については定量的な評価が非常に難しい
等の問題があるのでどちらかと言えば上級者向けだね

個人的にはカロリー消費には強度を管理した有酸素が基本だと思う
適切な内容の筋トレと適切な強度の有酸素
それと食事の管理
これが最も楽で確実なダイエット方法だと思うよ