>>306
糖質20g以下を試してみたい理由が、単にケトーシスを体感してみたいだけだったら、中鎖脂肪酸を摂れば良いよ
スーパーで売ってるココナッツオイルの500ml以下の小瓶を買って、まず大さじ１杯食べてみれ
ああこんなもんか、っていうのは数十分以内にすぐわかるし、体質に合えばスマートドラッグがキマったような爽快感もある
で、ケトジェニックが体質にあわない、ケトンをつくれてもケトンをエネルギー基質として使えない人も、中鎖脂肪酸を食べてみればすぐわかる
小さじ1杯程度のごく少量でも耐え難い頭痛や吐き気に襲われるなら、糖質20g/dayは無理
無駄な時間を費やさなくて済むから、回収できない投資が膨れ上がらないうちに中鎖を試しておくのはオススメ

中鎖を併用すればネギまで削る必要なんかないし、黒酢もおk
なお酢酸もケトンと同様にグルコースの代替エネルギー基質として、肝臓以外の全ての臓器組織で利用されるのみならず
肝臓、骨格筋および脂肪組織への作用を介して脂肪酸代謝を促進し、脂肪蓄積を抑制するように作用する
ケトジェニックダイエットと酢酸との相性は良い

酢酸の生理機能性　山下広美 日本栄養・食糧学会誌 第67巻第4号 171‒176(2014)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/67/4/67_171/_pdf