>>60
テクニカルな問題ではなくメンタルの問題かな
でもそっちの方が厄介か

逆に考えるんだ
週一のドカ食いでストレスがたまらず維持できているという事は少なくとも今のあなたにとってはそれが適正な生活であり、体型という事
それでしばらく様子を見ればいい
数か月してモチベーションが上がればさらにレベルアップを目指すも良し
人の身体と心なんだから計算通りに行かないのが普通だよ
険しい山を登る時はベースキャンプを設けるでしょ
それと同じように一本調子じゃなくメリハリを付けながらの身体作りの方がストレス溜まりにくいですよ