昔は食べ物に困ってたからでしょ
いま飽食の時代だけど基本的に食べ物を粗末にしてはならないという考えは当たり前だと思う
それぞれにあった量をありがたくいただけばいいだけでしょ
教育に関してはそういう躾は必要