>>201
疫学調査でこれがいいと判断された量であって、
糖質がバランスブレイカーになり得ているために根拠はないです。
炭水化物量が現状６割りありきでならという話。

ちなみに決められた当時の食事の質と現在の質と比較すると、現在のリスクが高くなるという話で、結局代謝栄養素が不足しているのだと思われますね。