この手の人は「だいたい1000kcalのはず」と言いつつ、実際は2000kcal〜とか摂ってるんだよね。
もし代謝が1000kcalを割るような異常事態になっていたとしたら、
体が鉛のように重く、まともに動けない。
思考能力が低下し頭が回らない。
精神活動が衰え反応が鈍く感情が平坦化する。
3ヶ月の続いてるなら、毛髪、肌、爪、眼、口内等にも明確な兆候がでる。
いわゆる後期高齢者のお婆ちゃんの状態と似た感じ。
でも質問者にはそういった現象は無く、元気に運動したり、2chしたりと活動してる様子。
それを踏まえれば、カロリー摂らないから低代謝になってるという指摘は的外れで、
カロリー計算をちゃんと出来ていないという指摘のほうが的確。