痩せてから筋トレすれば大丈夫だよ
俺は3年前182/110kgから5ヶ月で64kgにまでした
そこからは1日1600kcalくらい摂取してジムに通ってるけどリバウンドは全くない
筋肉ついたことによって体重は増えたけど体脂肪率は下がったしな
てか元々デブだとそれを支える筋肉つくから食事制限して痩せたとしても筋肉無い身体にはならんと思う
その体重の平均的な筋量になるだけで
俺の体験談だからみんながみんなそうとは限らんけど