人間は血糖値を一気に上げると、一気に下がる特性がある
だから糖質を摂取しすぎると血糖値が上昇後に急激に下がって
脳がまた糖質を欲する悪循環に陥ってドカ食いをしてしまう

そして肉や油は消化が悪く胃腸の負担も甚大
リバウンドや摂食障害にならないように回復食が大切です