本当にアフォなのかなあ
足りない栄養素を数えるのなら骨から日々流出するカルシウムも
カリウムも必要だし、ビタミンBの涸渇は命に関わる場合もあります
そんな事を気にする人は完全断食するなってことです

まず2日程のプチ断食なら塩分摂取しなくても多くの人は無問題
長期間となると血圧安定の為にも塩分は必須です
健康な人間は塩と水さえあれば長期間で生きられるのは周知の事実です