大事なのは個々の理論に詳しくなることでなく、自分の体質、生活習慣にどう取り入れていくか。糖質制限がハマる人もいるしそうじゃない人もいる。個々の理屈が正しいか間違っているか、効率がいいか悪いかより、そっちのほうが大切。