平泳ぎが消費カロリーの面で非効率とかいうレベルのストイックな人なら
そもそもダイエットの手段に水泳を選ばないんじゃないの？
坂道ダッシュとかクロスフィットとかタバタなど高強度の運動をやって絞るほうが効率的でしょ

じゃなくて、比較的ラクで汚れなくて楽しいという理由で多くの人が水泳をしていると思うのよ
そこでどの泳法は非効率とか痩せないとか野暮なご意見かと思われ