>>944
一年くらいやってます。
主食無しに慣れたというか、食べないことが当たり前になりました。
主にサラダと肉がメインで、量を多く作るため、ご飯やパンは食べきれない、という感じです。

雑穀米は、おすすめしないですよ。
何しろ麦が多いですから。
食べるなら白米で、グラム数を気にするか、賛否両論だけど玄米にするか。