本当かどうかは知らん
飯前の有酸素運動→血糖が枯渇してるから体脂肪からエネルギーを引き出す
飯後の有酸素運動→飯のエネルギーが血中にあるからそれを使う

まぁちゃんと摂取エネルギー管理してたら関係ないんじゃね