オートミール食べようぜ　PART4

ダイエットの達人ボディビルダーの必需品

・オートミールはオーツ麦、別名エンバク（燕麦）、から作られていますが、オーツ麦はその昔、小麦畑にあった雑草だったのです。
耐寒性に強く、食物繊維が多く含まれています。
オートミールのカロリーは、１００ｇ当たり３８０ｋｃａｌです。

・実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。

・ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。
ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。

・オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。

※過去スレ
オートミール食べようぜ　PART1
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1411140195/
オートミール食べようぜ　PART2
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1427795184/
オートミール食べようぜ　PART3
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1468522908/

>>1
乙

オートミールの歴史は古く、
とても豊富な種類があるそうです

代表的なオートミールの種類
・スティールカットオーツ
・オーツブラン or オートブラン
・ロールドオーツ or テーブルオーツ
・クイックオーツ
・インスタントオーツ

このうち上記3つ
　→味わい豊かで美味しい、が調理に時間がかかる
このうち下記2つ
　→食べやすく加工したもので、調理時間も短い

ということで、手軽に始めるなら
クイックかインスタントが良いかもしれません

6名無しさん＠お腹いっぱい。2016/07/15(金) 06:10:50.75ID:+6V6X9vE
前スレで話題になったクレープ
　※オートミールは粉にして使う模様

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/31(金) 00:16:43.84 ID:AM/g5Yvc
>>231 
いろいろ巻いて試してみて！
参考までに。
何回か試した結果、1枚分はオートミール粉1/4カップに
水1/4カップ混ぜたら丁度良い感じ。
シャバシャバだけどクレープみたいに伸ばしながら焼くと ちゃんと焼ける。
粉と水を混ぜて放置すると、オートミールがすぐに水分吸うから
1枚分ずつ焼く直前に混ぜた方が良いと思う。
朝はガレット風に目玉焼き乗せて食べたりもしてる。

ちょい改行させてもらいました

>>1乙
前スレから少しコピペしました

>>1 乙

オートミールの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな食べ方
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1392821110/l50

1乙
あったかオートミールの美味しい季節になりましたね

>>4
「日食プレミアムピュアオートミール」はクイックなのかインスタントなのか
問いあわせた結果、以下の返答をいただいた。

「弊社のプレミアムピュアオートミール商品は、クイックではなくインスタントオーツとなります。
一度調理したものがインスタントオーツではなく、クイックオーツを更に薄くしたものがインスタントオーツとなります」

各種オートミールの定義は、はっきり定まっていないのが現状。

スチールカット以外は加熱済みでα化してるから違いは形状だけということ
細かい形状ほど消化が早いからGI値は上がる

α化してるのはインスタントだけっぽいよ