オートミール食べようぜ　PART4

ダイエットの達人ボディビルダーの必需品

・オートミールはオーツ麦、別名エンバク（燕麦）、から作られていますが、オーツ麦はその昔、小麦畑にあった雑草だったのです。
耐寒性に強く、食物繊維が多く含まれています。
オートミールのカロリーは、１００ｇ当たり３８０ｋｃａｌです。

・実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。

・ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。
ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。

・オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。

※過去スレ
オートミール食べようぜ　PART1
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1411140195/
オートミール食べようぜ　PART2
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1427795184/
オートミール食べようぜ　PART3
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1468522908/

>>1
乙

オートミールの歴史は古く、
とても豊富な種類があるそうです

代表的なオートミールの種類
・スティールカットオーツ
・オーツブラン or オートブラン
・ロールドオーツ or テーブルオーツ
・クイックオーツ
・インスタントオーツ

このうち上記3つ
　→味わい豊かで美味しい、が調理に時間がかかる
このうち下記2つ
　→食べやすく加工したもので、調理時間も短い

ということで、手軽に始めるなら
クイックかインスタントが良いかもしれません

6名無しさん＠お腹いっぱい。2016/07/15(金) 06:10:50.75ID:+6V6X9vE
前スレで話題になったクレープ
　※オートミールは粉にして使う模様

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/31(金) 00:16:43.84 ID:AM/g5Yvc
>>231 
いろいろ巻いて試してみて！
参考までに。
何回か試した結果、1枚分はオートミール粉1/4カップに
水1/4カップ混ぜたら丁度良い感じ。
シャバシャバだけどクレープみたいに伸ばしながら焼くと ちゃんと焼ける。
粉と水を混ぜて放置すると、オートミールがすぐに水分吸うから
1枚分ずつ焼く直前に混ぜた方が良いと思う。
朝はガレット風に目玉焼き乗せて食べたりもしてる。

ちょい改行させてもらいました

>>1乙
前スレから少しコピペしました

>>1 乙

オートミールの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな食べ方
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1392821110/l50

1乙
あったかオートミールの美味しい季節になりましたね

>>4
「日食プレミアムピュアオートミール」はクイックなのかインスタントなのか
問いあわせた結果、以下の返答をいただいた。

「弊社のプレミアムピュアオートミール商品は、クイックではなくインスタントオーツとなります。
一度調理したものがインスタントオーツではなく、クイックオーツを更に薄くしたものがインスタントオーツとなります」

各種オートミールの定義は、はっきり定まっていないのが現状。

スチールカット以外は加熱済みでα化してるから違いは形状だけということ
細かい形状ほど消化が早いからGI値は上がる

α化してるのはインスタントだけっぽいよ

このレシピにクルミ30g追加して焼いた
美味すぎて食べ過ぎそうで、ダイエットにならない罠w

54ぱくぱく名無しさん2014/10/16(木) 01:41:53.47ID:QSVCDxfNI
>>56
ご飯モノじゃないけどこれ美味しかったよ

オートミールクッキー
http://cookpad.com/recipe/2423862

減量してて、フルグラは甘すぎて栄養無いって聞いたのでオートミール試そうと近所にあった日食のプレミアムピュアオートミールを買ってみて食べた。
すぐとろとろになるし味も美味しくてハマりそう。

減量してるならまずフルグラは選んだらいかん
あれはただの菓子

ミューズリーもいいよ

お好み焼きの薄力粉を一部オートミールに置き換えて焼いた
具は烏賊と鶏胸挽肉。卵は白身だけ
後悔はしていない。これからちょっと多めに歩いてくる

食べすぎるほど旨かったということか？

オートミールは炭水化物だよね。
何となく炭水化物って思えないというか罪悪感がなくて夜ごはんに食べ始めたけど、今まで夜に炭水化物食べる習慣なかったから、ダイエット的には良くないのかな…。

雑穀米みたいなものだから、多少は良いけどダイエット目的なら夜は控えるにこしたことは無いと思う

日食のオートミールは美味しいけど完全にお粥みたいでちょっと物足りなかったから、
Amazonで目についた海外の歯ごたえありそうな大粒のやつを買ってみた。

ボウルにいつもと同じ量を入れて食べたのに、なんか消化不良になったｗ
日食のオートミールがどんだけ日本人向けに作られてるのかよくわかった。

大粒のやつは量を減らして美味しく食べてる。
次はクエーカーにしてみようかな。

とろけるチーズ&カレーパウダーうまい

ｷﾞｮﾑのナッツ＆レーズンミューズリーレポw
100g436kcal
少し噛みごたえがあって、時々レーズンがネッチョリする感じ
1食で約50g食べて約200kcalなら、たまにはいいかな、と。
カスピ海ヨーグルトかけて主食にしました

ミューズリーはオートミールとは違うんじゃないですかね…

オートミールの特徴は、豊富な食物繊維を含むこと。
そして、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の割合が１:２と理想的なバランス。

そして、オートミール(オーツ麦)特有の抗炎症成分であるアベナンスラマイド。
皮膚炎を緩和する。

欧米ではオートミールは食べ物としてだけではなく、アトピー肌や乾燥肌を改善することでもよく知られている。
オートミールを顔に塗る「オートミールパック」という美容法もある。
オートミール抽出物、オートミールエキスが美容の分野に用いられている。

関連キーワード「オートミールバス」「オートミールローション」

ギョムの500g88円のやつ
100gあたり359kcalとほかのオートミールよりカロリー低めなんだけど信じていいのかなあ…
この栄養成分表示は神戸物産が調べて載せてるのかな？