膝ってのは肉が全くない部位だから
その部位が磨耗しても大きなカロリー消費は起こらないんよね
縄跳びで膝や足首の小さな節が強くなり老後も走れる身体になるのは間違いないが、
ここもたんぱく質とカルシウムを必要量以上に取らなきゃ強化的な吸収や疲労回復が起こらないから忘れず。

たんぱく質は1日推奨60g(ささみ240g)
カルシウムは１日推奨量800mg(干しエビ12g)
トレーニングするならこれの【2〜3倍】が必要
痩せるためにやるならなおさら少ないカロリーで多い栄養の食材選ばんといけない。亜鉛とかビタミンも。

ちなみに身体の肉が多いふとももや背中の肉の大部分が疲労するような運動が時間に対するカロリー消費が大きい。
バービージャンプとか。
時間かけて楽にカロリー消費するなら全身運動かつ呼吸量増えるウォーキング。