炭水化物の摂取増加で死亡リスク上昇 あのランセットが論文発表

＜医療＞「炭水化物が命を縮める」 衝撃論文の中身とは

カナダの研究者らが、「炭水化物の摂取率が上がると死亡率が上昇する」という内容
の論文を英医学誌に発表した＝iStock
「炭水化物の摂取増加で死亡リスク上昇」という内容の論文が２０１７年、英医学誌
ランセットに掲載されました。主に炭水化物の摂取率を下げる「糖質制限食」につい
ては、さまざまな意見があります。糖質制限食の体系を確立したパイオニアで、糖質
制限食推進派の江部康二・高雄病院理事長は「日ごろの主張がとうとう証明された」
と話します。江部理事長が論文の内容を解説します。
◇５大陸１８カ国の１３万５０００人を調査

ランセットの論文は、カナダ・マクマスター大学のＭａｈｓｈｉｄ Ｄｅｈｇｈａｎ
博士らが報告したものです。５大陸１８カ国で全死亡と心血管疾患に対し食事がどの
ように影響するのかを検証した研究の結果です。

２００３年１月１日時点で登録した３５〜７０歳の１３万５３３５人を、１３年３月
３１日まで７.４年間（中央値）追跡調査しました。これまでの研究データのほとん
どが、高所得で栄養過剰傾向にある欧米のものでした。しかし、この研究は低所得、
中所得、高所得の１８カ国を網羅しており、その点でも信頼性の高い研究だといえま
す。

◇人類最強の食事療法？
ところで、私が実践している「スーパー糖質制限食」は、糖質摂取比率１２％です。
この研究で炭水化物の摂取比率が最も少ない１群の糖質摂取比率は、白米で換算する
と４６％ぐらいです。スーパー糖質制限食は１群よりもさらに糖質摂取比率が低いと
いうことです。
さらに、脂質については、スーパー糖質制限食の摂取比率は５６％ですから、この研
究で最も摂取比率の高い５群よりも高くなります。実際に研究で確かめられているわ
けではありませんが、「スーパー糖質制限食は人類最強の食事療法」との仮説が成り
立ちます。
「今回の結果を踏まえ、世界的な食事ガイドラインを再検討すべきである」と著者は
この論文で提言しています。私も同感です。

掲載された医学雑誌『ランセット』について
週刊で刊行される査読制の医学雑誌である。同誌は世界で最もよく知られ、最も評価の高い
世界五大医学雑誌の一つであり、編集室をロンドンとニューヨーク市に持つ。1823年にイギリス
の外科医トーマス・ウェイクリーによって創刊された。世界中にかなりの数の読者を持ち、高い
インパクトファクターを有する。ことに同誌のウェブサイトTheLancet.comにおいては、1996年の
立ち上げ以来180万人以上の登録ユーザーを集めている。『ニューイングランド・ジャーナル・
オブ・メディシン』 (NEJM)、『ジャーナル・オブ・ジ・アメリカン・メディカル・アソシエーション』 (JAMA)、
『ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル』 (BMJ)と並ぶ、"主要な"一般医学雑誌のひとつと見做さ
れている。2012年のジャーナル・サイテーション・レポートでは、一般医学雑誌のなかでインパクト
ファクターは45.217であり、『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』（55.873）に次ぐ2位
に位置づけられた。

炭水化物の弊害については、もはやダイエットにとどまらず、健康や寿命にまでデータがそろいつつある。
特に、この論文は、世界で最も権威のある医学雑誌の一つで、日本の大衆紙の位置づけとは全く違う。
この事はこの医学論文が世界中で認知されることを意味している。

食いまくって早く死にたい。生産性ないわしは生きていたって師立たない。早く死にたい。
40になる前に死にたい。

要はバランスでしょ

糖質制限でタンパク質とりすぎのほうが早死だと思う

なお、摂取増加とは具体的にどれぐらい摂取しているのかということには触れない模様

マウスでの実験結果で糖質制限は老化の元！って息巻いてた農学者はどう反論するかな？

ただ、糖質制限も過ぎたるは及ばざるがごとしだからな。
糖尿でない健康な人なら山田医師の130gくらいがほどよい制限なのかもしれん。
130gって、工夫すれば結構食える。
糖質制限信者みたいに、米を毒物のように避けたり、調味料の糖質にまで神経質なのはナンセンス。

http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/fulltext

これが元論文ね
読んでみると炭水化物の摂取増加でリスクが増大しているというよりも、炭水化物メインでしか摂取できずに栄養障害が顕著になるラインがある
という感じで、要するに江戸煩いで有名な脚気のように炭水化物に過剰に頼る食生活では必要栄養素が欠ける食事になりやすいっていう話
炭水化物は毒という話ではないね

>>1
おい論文は第3者がやる追試に合格したものだけを上げろとあれほど言ってるのに。
過去にどれだけ捏造があったか知ってるだろ。超電導とかSTEP細胞事件とか
京都大の発表したIPS細胞でもデータの捏造や改ざんがあった。

お前は出たばかりの論文ではなく、追試され信頼できるようになってからリンク貼れよ
早漏すぎ

>>1
俺がいいたのはさ

発表されただけの論文＝　ソースにはならない
発表後、追試に合格した論文＝　ソースになる

ほんとうでっか？


「パスタは食べても太らない」──カナダ研究
2018/4/4(水) 17:57配信
1328
ニューズウィーク日本版
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180404-00010002-newsweek-int

だいぶ前に出てたよねこれ
今更ひっぱり出したのって江部かwww
大抵の日本人も厚労省も死亡率高いグループより低いから問題なくね？と思ったが

>>6
と思うｗｗｗｗ


まさかの感覚コメントｗｗｗ

>>9
「炭水化物は毒という話ではないね」　涙声ｗｗｗ

>>6
馬鹿は黙ってたほうがいい

>>15
なんだ。原文読めないのから煽ってごまかしてるだけか。
ツマランやつ。

>>17
あははは。
炭水化物は毒ではないって解析はどこに書いてるんだ?
原文読んだんだろ？

なんと長く生きるほど死亡する確率が上がるという驚愕の事実

>>5
糖尿になって片脚切断して失明して5chも出来ずに生きながらえてるかもな
人は自分が望むタイミングでなかなか死ねない

ほー

ほけきょ

英国国民保健サービスがこの論文を否定してんね。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/behindtheheadlines/news/2017-08-30-results-of-global-fats-and-carbs-study-not-very-relevant-for-uk/

"Eating a low-fat diet 'increases your risk of dying young by 25%'," is the stark but somewhat misleading report in The Sun.
The study the headline is based on mainly looked at people in lower- and middle-income countries, where diets are very different, so the results may not be relevant to the UK.

低所得・中所得を対象したこの研究は誤解を招くし、英国には一切当てはまらない。
低所得の食事が炭水化物が安いから、それ中心になるのは当たり前だし、高炭水化物中心の食事は、単に貧困を表すかもしれないし、研究からそれは読み取れない
英国では炭水化物５０％　脂肪３５％摂取が一番長生きしてますよってさ。

糖が毒という事実がついに証明された

112歳野中さん、男性世界最高齢＝ギネス認定―楽しみはスイーツ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180410-00000081-jij-soci

ほんとに炭水化物で死ぬとしても、美味しいもの食べて70くらいまで生きればいいかな。

誰でも痩せられる方法は、「フルタチ都のダイエット改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。

BY5VV