アフラトキシンはナッツのほうが危ないんじゃないのか?
アフラトキシン オートミールでぐぐれと脅すだけでサイトを示さないのはそれほどハイリスクじゃないからだろ?
お米信仰者はオートミールばかり危険だと言ってるようだがこういう事実は目を瞑るのか?
https://www.sankei.com/smp/premium/news/160110/prm1601100019-s.html
 では、コメは子供に食べさせてはいけないほど危険な食べ物なのだろうか。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長の畝山智香子さんの著書「『安全な食べもの』ってなんだろう?」では、
1日3食、毎日コメを食べた場合のがんリスクを、放射能による影響と比較して「20ミリシーベルトの被曝と同じぐらい」としている。日本で食品中の放射性物質は年間1ミリシーベルト以下にすることを目指して基準が決められている。
つまり、日本人が日常的にさらされている無機ヒ素の健康リスクは、食品中の放射性物質の健康リスクよりはるかに高いといえる。