>>816
炭水化物についての話をしている。炭水化物については、推定平均必要量、推奨量、目安量、耐容上限量は設定されていない。目標量のみ設定されている。そしてこれは、タンパク質と脂質の目標量を設定した場合の残余として定められたものに過ぎない。
この事は報告書にも明記されている(158ページ)。