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【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号

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1名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/01/09(水) 23:13:44.17ID:+9H6x/sB
勝手オレオレコーヒーレシピはこっちでやりましょう
Get tested, don't guess.

前スレ:
【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1470113096/

関連スレ(派生元):
シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part11
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1538356663/
2019/04/15(月) 13:18:25.62ID:88PWlE/G
>>300
私もそのホルモン的にNGが理解できなかった
わからないなりに一緒にタンパク質摂取したほうがベターとも書いてあるのを読んで豆乳+ギー+MCTオイルを飲んでみてる
ここの皆さん知識豊富で本当にすごい
303名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/15(月) 13:31:36.96ID:VF/RjHLX
>>302
本読んでない?読んでもわからなかった?どっち?
イソフラボンとか抗生物質のエストロゲン様作用とか聞いても何の話してるか全然わからない?
2019/04/15(月) 16:24:36.97ID:xS5A60Al
豆乳は飲み物カテで最悪と書かれてた
2019/04/15(月) 17:51:05.72ID:+bb86VCV
牛乳ならオーケーなのかな?
2019/04/15(月) 18:17:38.64ID:3Zud/xJ9
カビ毒にこだわるアスプリーは、乾物嫌いだからなぁ
2019/04/15(月) 19:13:15.02ID:sNLx/Aje
単なる置き換えなら牛乳でも豆乳でもドーゾ
2019/04/15(月) 22:30:51.27ID:bEIhOZRc
コーヒーきらして緑茶でやった
まずくはないがコーヒーのがだいぶおいしい
2019/04/16(火) 05:47:09.73ID:0QwE4lxd
安いギーを気軽に買えるところ探してたらアイハーブに辿り着いたんだけど
完全無欠コーヒー用の材料をアイハーブで買っている人いる?
MTCオイルでオススメのあったら教えて。
310名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/16(火) 06:53:01.20ID:f8JW5vN4
いつもフォンテラのアンカーバター+Brain Octane Oilをブラウンのマルチクイックで作ってるが、
同じバターでギー(もどき?)を作り同様にBPC作ったら何回作ってもすぐに泡が消えて、油が浮いてくる。上手くミセル化出来てない感じ。バターではそうならない。
ギーで作ってる方々、どうでしょうか。
マルチクイックがダメなのかな?
2019/04/16(火) 09:03:51.42ID:w8Ggf/gc
上の書き込み読んで顆粒のレシチン入れるようにしたら解決したよ
2019/04/16(火) 09:44:38.73ID:DXSWDEPt
セリアのクリーマー使ったらどわわわーっとコーヒー溢れたわ…
2019/04/17(水) 15:55:22.58ID:IK7mctoD
レシチン 納豆
2019/04/18(木) 19:00:47.30ID:dvUjLgIi
バターコーヒー2週間目
さすがに飽きてきた
なんかいいトッピングない?
2019/04/18(木) 20:19:44.21ID:SKUet16U
乳脂
2019/04/18(木) 21:03:17.61ID:pyBNVBGR
純ココア合うよ
バターを良いやつにする、1日くらい比率変える
コーヒーきらして緑茶でやった
まずくはないがコーヒーっておいしいんだなと
粉茶と煎茶あと紅茶もやったが、まあコーヒーって略
2019/04/18(木) 21:29:10.93ID:QpEF7E1+
緑茶よりほうじ茶の方が合うと思った
まあコーヒーって ことになるんだけど、結局
2019/04/19(金) 15:37:23.77ID:Jnch3qLz
青汁でやってる人がいたなぁ
2019/04/19(金) 23:12:22.01ID:ZMp4Dufc
苦味がある飲み物の方が合うよね
320名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/19(金) 23:18:17.88ID:rjtVUnsA
最近のケールは全然苦くないな
2019/04/23(火) 05:55:53.12ID:Bd3Yuyst
バターコーヒーってアイスにしても大丈夫?
これからの熱い時期も朝からホットで飲むのはきついからアイスにしたいんだけど
アイスのバターコーヒーってどうなんだろう。やはり効果弱まるんかな
2019/04/23(火) 05:59:48.82ID:Bd3Yuyst
夜のうちにミキサーで攪拌して
コップに移して冷蔵庫で冷やしたら分離しちゃうかな?
2019/04/23(火) 07:01:25.37ID:B3rNx82S
業務レベルのミキサーと急冷装置あるならできる(理論的には)
それでも添加物なしだとそんなに持たないと思うから
一般家庭ではかなり困難
2019/04/23(火) 12:52:03.50ID:s6YDcvOn
ファミマのバタコーは冷たくても分離してないけど
プロの油脂屋さんが関わってるからねぇ〜
素人には難しいと思う
2019/04/23(火) 15:28:35.50ID:vj+mxNjv
完全無欠コーヒーゼリー
2019/04/23(火) 17:50:44.89ID:Bd3Yuyst
>>324
そそ、あんな感じでアイスでも飲めたらと思ったんだけど
やっぱり業務用レベルの器具がないと無理かー
2019/04/23(火) 17:56:43.36ID:mCXXvUaq
>>326
本家の過去スレに、バターよりはギーが冷やすのには向くとあった気がする
2019/04/23(火) 20:19:43.93ID:B3rNx82S
>>324
ファミマのは乳化剤も入ってるよね
職場のホモジナイザーでやってみたい欲求にかられて困ってる
2019/04/23(火) 21:30:17.03ID:Bd3Yuyst
>>327
確かにギーなら夏は液状化してて混ざりやすいし、バターよりは分離しにくいのかもねー
2019/04/23(火) 23:17:14.48ID:jVlG1tIj
アイスのバターコーヒーが混ざるかどうかは微妙だけど
ファミマのバタコーを毎朝飲んで一年になるんだけど
145センチ60キロの15号の服着てた豆タンクデヴから
45キロで7号サイズの普通体型まで痩せたので冷たくても効果はあると思う
331名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/24(水) 00:31:21.06ID:5J1yQtnK
>>328
お?ピペ奴か?
2019/04/24(水) 06:46:52.79ID:oj1S0+GG
>>331
ピぺ奴ルートからは脱却した
代々木とか池袋の店舗で何使ってるかは知りたい
2019/04/24(水) 07:12:28.18ID:EOGruU1z
>>330
人生変わったでしょ
2019/04/24(水) 11:04:59.97ID:ouevSEK4
前スレの食事にコンビニを上手く活用してた人かな?
15号→7号、凄い
2019/04/24(水) 13:26:00.77ID:lO1IcYHB
>>330です

>>333
すっごい変わった!何より男性が優しくなった
あと女性からはこそっと痩せたコツを聴かれる
階段も上れるようになったし、首の後ろの盛り上がった肉(マツコみたいな肉)がなくなって鎖骨が出たし
服がブカブカになったので全取っ替えで懐が寒くてしんどいけど嬉しいしんどさ

>>334
過去ログ見れなくなっちゃったからコンビニ活用を書いたか忘れちゃったけど
コンビニおでん、千キャベツ、サラダチキン、プロテインドリンク、焼き鳥、あたりを食べてた事を書いてれば私だ、仕事が忙しくて帰りが23時過ぎることがザラだから自炊は全くしてない
2019/04/24(水) 18:34:53.46ID:v4N+LbY2
今日はアイス作れるか実験してみよ
珈琲、オイル、ギーをハリオのミルククリーマー CZ-1で攪拌して、即冷蔵庫保存して一晩寝かせる。
冷めてても攪拌出来るか実験
2019/04/24(水) 20:47:34.86ID:EOGruU1z
固形の油が表面を覆ってそうだ…
2019/04/24(水) 22:41:51.08ID:oj1S0+GG
乳化したやつって温度変化すると壊れやすくない?
家庭用なら撹拌弱いからバター溶かして乳化したほうが楽だけど
冷たくしたいならその温度まで下げつつ乳化したほうが安定しそうな気がする
2019/04/25(木) 09:42:30.43ID:TMlnZ94d
やっぱり自作のバターコーヒーよりもファミマのバターコーヒーのほうが腹持ち断然いいんだよなー、入れてる油の量は自作のほうが多いし、乳化剤としてレシチンも入れてるのに。
2019/04/25(木) 10:03:48.87ID:ZTjWTlfC
ファミマのってココアだよね?
カフェイン駄目だから、コーヒーとかに変えず、このままココアで居て欲しい。
2019/04/25(木) 10:47:56.58ID:TMlnZ94d
>>340
最初に甘くないコーヒーが出て、その後甘めのコーヒーが出て、ココアは第3弾。ココアが一番美味しい。
2019/04/25(木) 10:50:18.20ID:ZTjWTlfC
ブログとかでチラッと読んだだけだけど、抹茶ミルクの時期もあった?
ココアを永遠に販売してて欲しい
2019/04/25(木) 11:11:54.60ID:mOA/uqSd
そういやバター抹茶も販売されてた
抹茶自作してみよう
2019/04/25(木) 11:19:01.14ID:8FWdk3sO
抹茶は反栄養素のシュウ酸が多いから
2019/04/25(木) 11:26:34.73ID:TMlnZ94d
>>342
あー、そうだ第3弾は抹茶だ、ごめん。
2019/04/25(木) 11:27:27.89ID:lZlBumhd
>>341
ココアの前に抹茶もあったよ

甘いコーヒー → 抹茶 → ココア
2019/04/25(木) 11:28:50.94ID:lZlBumhd
ごめん、みんながもう書いてたね、抹茶
2019/04/25(木) 11:49:28.75ID:8FWdk3sO
結石ができやすい体質なら抹茶は危ない
2019/04/25(木) 12:27:28.08ID:ewdNacix
バターコーヒー+ココアもうまい
350名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/25(木) 13:16:54.98ID:S5ttF0Ow
ココア甘すぎ
2019/04/25(木) 14:05:42.82ID:heXNWHrM
バター抹茶も甘くない方が良かった
2019/04/25(木) 16:15:08.53ID:2BmIJyY/
バターココア自作したいけど純ココアって溶けにくいな
353名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/25(木) 18:12:22.67ID:S5ttF0Ow
>>352
ブレンダー使えば余裕だろ
2019/04/26(金) 02:19:23.03ID:jlg9pbbN
カフェイン取りすぎるとめまいがする時があるからココアでやってみようかな
2019/04/26(金) 08:37:38.00ID:hpSGIpZ+
ココアもカフェイン含んでるじゃん
356名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/26(金) 12:46:20.36ID:vFcDvYjq
軽い女が集まる大阪の社会人サークル。
(社会人サークル=軽い女をナンパする場)
【ル◯アス】= 男女共常連が多い。
勘違いブスが多いが軽い女も多い。
ここは不倫カップルの為に既婚者同士
の飲み会もある。豚幹事の段取り悪い。
【ア◯婚】= 男性スタッフが参加者の女に手を出し妊娠させて訴えられてる。
ここは結婚相談所も運営しており何回か参加すると相談所に勧誘され断るとサ−クルも出禁にされる、やり方が汚い。
ここも男女共常連のヤリ目しかいない。
【ディス◯ィニー】= ここもブスが多いがその日にヤレる女が多い。参加人数が多いので数撃ちゃヤレル。ここの幹事も参加者の女に手を出す。
【ピーチ◯リー】= 幹事の浜◯が最低なクズ。幹事なのに飲み会中に自分好みの
女がトイレに行ったら一緒について行き
声を掛け飲み会の後ワインバーやディスコ、身内のクソ不味い餃子屋に連れて行き女に強い酒を飲ませてホテルに連れ込む。
浜◯は自分がヤッタ女の事を男性参加者に話したりホテルで撮った写真を見せたりして噂が広まりその女は他のサークルでもあの女はヤリマンやでって言われている。
特に40代の女は酔うと簡単に股を開く。とにかく一次会で軽そうな女を見つけて一次会の後二人で飲みに行きけばいい。LINE交換して今度会おうとかではダメ、その日の内にヤル。二人で飲みに行けば酔いも手伝ってホテルまで簡単にいく。
女性もワンナイトを求めに来てる子が多い。上記以外も軽い女が集まるサ−クルは多数有り。画像の男は一次会の時に女性にこの後二人で飲みに行こうと誘い女性に強い酒を飲ませてホテルに連れ込み、隠し撮りをして他の男に見せている。
他に仲間が一人いる。https://i.imgur.com/QkL6Jxp.jpg
2019/04/26(金) 12:52:32.23ID:lzUY+pSP
コーヒーに比べたらかなり少ない>ココアのカフェイン
2019/04/26(金) 16:46:02.25ID:HTbzf4Iz
カフェインはメラトニン分泌を阻害し、睡眠の質を下げる恐ろしい効能があります。
しかも、摂取してからかなりの長時間その効能が持続することが分かってきました。8〜9時間
1日のうち、カフェインを摂取するのは午後2時くらいまでにしておくと安心です。



 
2019/04/26(金) 17:58:05.51ID:BoHKSA4I
就寝の8時間前はコーヒーは飲まないことって書いてあったな
食後のコーヒーって至福なんだけど
2019/04/26(金) 18:03:43.06ID:LRPN5tv0
デカフェ不味いんだよなぁ
2019/04/26(金) 19:39:35.95ID:drqPfjhi
うん不味い
カフェインがおいしいのかカフェインのぞくと旨味的なのがなくなるのか
362名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/04/26(金) 20:14:49.70ID:fFXwk6CG

低身長者の皆さん、本当にごめんなさい。
ダイエットできない理由を皆様のせいにしてました。恥ずかしくて穴があったら入りたい。

それとビチクジジイさん、ごめんなさい。
もうストーカー行為は致しません

…ダイエット板で低身長者叩きをしたスレ主
   ・
2019/04/27(土) 20:12:06.59ID:hog17gLT
>>335
なんとなく覚えてる
あれからも地道に頑張ってたんだね
良かったねえ
2019/04/27(土) 20:35:45.98ID:p4nzObhF
>>363
ありがとう
でも、ファミマのバタコーを朝ごはんがわりに飲んでただけだから(軽い糖質制限食は気をつけてたけど)
頑張ってはないんだ
今までの食生活が異常だっただけなんだ
夜23時に帰ってきてからコンビニのカツ丼とサンドイッチを食べてすぐ寝るって生活が良くなかったと思ってる
今は18時ごろ、残業中に軽く食べて帰ってからは風呂入ってソッコー寝てる。寝ると痩せるね
みんなみたいに材料準備して工夫してって手間をファミマにお布施って形で省いたずぼらだとおもってる
ファミマのステマみたいでアレだけど
思わずファミマのお客様相談室にお礼のメールを送っちゃったわ
2019/04/28(日) 00:16:07.54ID:3mYbdBco
>夜23時に帰ってきてからコンビニのカツ丼とサンドイッチを食べてすぐ寝るって生活

就寝前にたくさん食べるのは、あらゆる習慣の中でも最悪のものの一つですね。
健康においても美容においても。
それが18時〜19時に夕食を済ませるようになったというのは、とんでもない躍進と言えます。
夕食から就寝までの間隔を十分にとる。長ければ長いほど良い。
これは極めて重要なテーマですが、なかなかできていない人が多い。
2019/05/01(水) 23:08:34.10ID:35a7IOrm
>>364
>みんなみたいに材料準備して工夫してって手間
みんなはオタクだから手間じゃなくて趣味なんだよw
2019/05/07(火) 19:31:15.86ID:R1WxUKIQ
考案者のデーヴ・アスプリーはスマートドラッグと併用してんのな
むしろドーピングでダイエットとIQ上昇をなしえた
2019/05/07(火) 21:08:50.12ID:6dSzaGH4
ダイエットとか言っても150から100だと「あ〜…」って思ってしまう。せめて標準体重まで痩せてからドヤれと。
2019/05/09(木) 03:10:49.07ID:KoJnKsRK
絶対、体に悪いに決まってんじゃん
いくらいいバターだからって
2019/05/09(木) 11:09:43.94ID:dFtIAB4x
>>369
スレ内でも指摘されてるよ
アマニ、エゴマなど動脈硬化リスク下げる脂質がある
グラスフェッドバターにしなくてもいい
それにダイエットに効いてるのはあくまでもmctとclaだからそれ以外の脂質入れない人もいる
371名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/10(金) 10:05:21.45ID:vvepYqCP
バターを入れないで、レシチンを入れてMCT
372名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/10(金) 10:12:09.82ID:vvepYqCP
バターを入れないで、レシチンを入れてMCTオイル入れてコーヒー飲んでますが、やっぱりコーヒーで胃酸がでるのか?もしくはMCTオイルが乳化しきれないのかで、胃が痛くなります。
頭はすっきりするんですけど。
オリジナルレシピで、腹が痛くならないのは、何が効いているのでしょうか?
1.ブレインオクタンオイルがカプリル酸(C8)だから?
2.バターが胃などを保護するから?
3.他に何か?
よろしくお願いいたします。
2019/05/10(金) 10:54:13.49ID:1nOHKE8N
ココアにしたら
2019/05/10(金) 12:02:39.04ID:i0vOOMUk
バターを入れないならレシチンの量を増やした方が良いんじゃなかったっけ?
375名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/10(金) 13:00:47.14ID:e7+GrKns
>>372
ミルクフォーマーで混ぜて無い?
2019/05/10(金) 14:30:50.40ID:Fl0w0zQ7
バター入れずにMCTオイル+コーヒーでお腹痛くなったって
このスレか本家スレで書いてる人がいた覚えがある
2019/05/10(金) 18:41:44.50ID:Fh7XpxFX
ファミマのバターココアがバターコーヒーになってた…辛い…
2019/05/10(金) 20:04:25.15ID:RtBr4sft
うちの近くはココアとコーヒーならんでるけど店によるのか
2019/05/10(金) 20:05:31.28ID:RtBr4sft
んで好奇心で抹茶のを飲みたかったが出会わず…
2019/05/10(金) 20:42:39.43ID:1nOHKE8N
ココアは発注できなくなってます…って言われたわ。あまり詳しく無さそうだからそれ以上は調べて貰わなかったけど、ココアは在庫で今後はコーヒーが並ぶんじゃないかな…
>>378
2019/05/10(金) 21:00:09.90ID:WY/jqF2o
オリジナル以外のもう一種が
コーヒーのスイートに戻るってことかしら
ココア期間限定って書いてあったもんね
382372
垢版 |
2019/05/11(土) 17:06:45.23ID:steTSQvb
皆さんアドバイス有難うございます。
ダイソーのハンドミキサーで撹拌しています。
ココアは、カカオ95%チョコを食べると食欲が増して耐えがたいので、難しいですね。

著者は、ブレインオクタンオイルじゃないと、悲惨なパンツ(下痢)になると言ってます。
それは、カプリル酸(C8)100%ならお腹が痛くならないという意味なんでしょうか?

レシチン顆粒は、熱湯(熱いコーヒー)に10分くらい浸してようやく溶けてるような、ふやけてる様な状態ですね。
乳化が難しいのかな?

そうそう、味噌汁に顆粒レシチンを入れて、さらにMCTオイルを入れるといいんじゃないかと考えましたが、どなたか味噌汁+MCTオイル試していらしたような記憶があります。
どうでしょうか、味噌汁の乳化作用?
2019/05/11(土) 17:41:16.77ID:1gwvQ8sx
レシチン顆粒がそんなに溶けないの?
攪拌が弱すぎるのでは?
2019/05/11(土) 17:42:00.61ID:OjRIXrNJ
MCTオイルでお腹痛くなったり喉がイガイガするのは
カプリン酸(C10)が原因って前に読んだなぁ
安いのはカプリン酸の割合が多いんだろう
2019/05/11(土) 17:53:40.01ID:pfKtoL+C
おなかは大丈夫だけど量を増やすと肌に湿疹ができる。
2019/05/12(日) 02:07:16.70ID:asGMrgJO
味噌ってか大豆は教典でグレーじゃなかったか
2019/05/12(日) 08:53:47.30ID:TUcFomPH
紅茶 + 牛乳 + ココナッツオイル + バナナ + 蜂蜜
   ↑
この勝手レシピでもチャリ通勤してたら痩せた
シリアルとサラダを食べていた頃は痩せなかった
2019/05/12(日) 09:21:02.01ID:W8/XFNeb
ツールドフランスの補食みたいだな
2019/05/12(日) 11:25:37.56ID:rp62bHuD
>>157
バターコーヒーに卵追加したら体重減った
減量目的で飲んでた訳じゃないので意外だ
2019/05/12(日) 11:39:17.97ID:18FTTEQ4
エイドリアーン
2019/05/12(日) 11:52:42.92ID:rp62bHuD
ちょw半熟ゆで卵か温玉食べてる
2019/05/12(日) 11:59:50.42ID:TUcFomPH
>>386
ホルモンがどうたらやな
2019/05/12(日) 12:05:28.33ID:18FTTEQ4
卵追加っていうから、一緒に撹拌したのかと思って。
394名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/12(日) 12:39:03.40ID:sjeYQqNm
俺はレシチンとしてバターコーヒーに卵黄入れてるけどな
2019/05/12(日) 17:28:56.17ID:IijubYQv
黄身はコーヒーをある程度冷ましてから入れるんだろうか?
おもしろそうなので休日に色々試してみる
396名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/12(日) 17:43:03.94ID:sjeYQqNm
>>395
俺は冷まさない。黄身を投入即ブレンダーかける。
時間かけると固まるよ。
2019/05/12(日) 18:03:00.47ID:IijubYQv
>>396
ありがとう
いつものんびり作ってるからなるべく手早くやる
2019/05/13(月) 09:10:27.89ID:hGshKzXH
>>396
>>397
横からだけど、参考にさせてもらって卵黄入りやってみた。
コーヒーは冷まさなかったけど、すぐ攪拌したら固まらなかったし、時間が経っても分離しないし、変な味もしないし、いいねこれ。ありがとう。
2019/05/13(月) 12:24:00.40ID:aRaawlHi
Bulletproof Coffee Egg Latte
https://blog.bulletproof.com/bulletproof-egg-coffee-recipe-2b3c2g/
2019/05/14(火) 15:59:49.30ID:zkJ03gRT
グラスフェッドバターやギーじゃなくても雪印のバターで十分だよね?
401名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/14(火) 16:25:35.13ID:iiQlJQBF
十分かどうかは結果次第
狙った結果が出るなら十分、出ないなら不十分
脂質由来のカロリー目的なら雪印で十分、脂肪酸構成の調整目的なら不十分
402名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/14(火) 16:31:01.44ID:iiQlJQBF
ちなみに私はバターもギーもオリーブオイルも使わない派
圧搾瓶詰めされた油で使うのはココナッツオイルとえごま油だけ
食肉についてくる脂は捨てずに全て食べる
肉の脂で脂質異常を起こさない人間にとって、オリーブオイルは栄養的に見るべき価値がない(粒のオリーブ果実なら喜んで食う)
ポリフェノール目的なら葉野菜根菜をドカドカ食ってることのほうが重要
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