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【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号

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1名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/01/09(水) 23:13:44.17ID:+9H6x/sB
勝手オレオレコーヒーレシピはこっちでやりましょう
Get tested, don't guess.

前スレ:
【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1470113096/

関連スレ(派生元):
シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part11
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1538356663/
2019/08/11(日) 01:14:39.33ID:S9K5r8lO
バター30グラムも一度に食べて気持ち悪くならないの?
2019/08/11(日) 01:59:31.74ID:y9i1bZnK
ならなくなったらケトン体
2019/08/11(日) 04:41:40.82ID:O8bushUi
MCTオイルが1ヶ月一本で2千円、グラスフェッドバターが5キロで買うけど1ヶ月分二千円強で1ヶ月の朝食が四千円強でまかなえてます
2019/08/11(日) 04:58:10.67ID:BXW3aSPx
朝の分のコーヒー豆を足してもまあそんなとこよねっていう
バターは冷凍できるし意外としない
2019/08/12(月) 16:14:08.89ID:OcoTEIXz
高脂質食ダイエット
2019/08/13(火) 11:59:44.08ID:9oTm6197
牛脂食うんか
2019/08/13(火) 12:48:24.87ID:FPi2wn8u
みんなこれだけで満腹感ない時どうしてる?
味噌汁とかサラダチキンぐらいならありだろうか
2019/08/13(火) 13:21:29.98ID:oVU9rwVI
目指してるのが高脂質ダイエットなら食べるべき
普通のダイエットなら止めるべき
2019/08/13(火) 17:49:00.52ID:LHZPbysN
プロテインバーで、ごまかしてる
662名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/14(水) 11:58:47.08ID:xo5qv2hH
>>659
バターコーヒーと同時摂取でサラダチキン合わせる意味ある?
脂質摂りたいのか摂りたくないのかどっちなんだ的な意味で
MCTは摂りたいけど長鎖飽和脂肪はビタイチ摂りたくないというような明確な理由がある属性は担癌患者か腸の炎症がある人なので、いずれにしても選ぶべきはサラダチキンではない
2019/08/14(水) 12:50:58.66ID:4DIwezvV
朝だけMCTコーヒーにして、昼夜はカロリーだけ考えてバランスよく食うようにしてる
中度半端とは思うが、昼まで糖質抜くのはなんか怖くてな...
2019/08/14(水) 12:57:33.46ID:eFonvkr0
まだカロリーとか気にしてるの?
そのダイエット、本当に身体に効いてる?
俗世間に流されてダイエットしてるなら根本から変えてみたら?
バターコーヒー飲むだけで痩せる魔法の飲み物じゃないんだから
665名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/14(水) 13:23:32.38ID:xo5qv2hH
バランスよくってのも誰のために誰が提案したバランスなのかっつう話でな
脂質代謝異常者に対して庇護的な食事はそれ以外の人にとって非劣性ならまだしも害が勝ることも往々にしてあり
666名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/14(水) 13:53:00.44ID:0glcczfN
バターコーヒー混ぜるのに最適で安いミキサーかブレンダ―か、紹介してください。
お腹が痛くならないレベルのものを。

MCTオイルに耐えるもの、熱いコーヒーに耐えるもの、安いもの、
そして、洗うとかめんどくさくないもの(ある程度はしょうがないですけど)
2019/08/14(水) 14:54:38.71ID:NIobP28A
おすすめとかないけど洗いやすさは口の広いタイプがいいね
バターと油でギトギトだから

今までMCTオイルのみでコーヒー煎れてたけど、バター入手したから作ったら、どうやら自分にはクドすぎるようだ
2019/08/14(水) 15:42:00.26ID:eFonvkr0
コーヒーカップに150cc煎れてバターとオイルで機械使って撹拌したら

殆ど溢れた

なので今はザバスのシェーカー使ってる
乳化しないと効き目は弱いから入れただけだとダメ

なはず
2019/08/14(水) 19:03:11.31ID:KRsu0e3y
>>666
安いってどれくらい?
7000円出せる?ならレコルトのリコ
2019/08/14(水) 20:47:02.97ID:4wLi6iDe
>>666
ティファール t-fal BL143 を使っている。おススメ

安くないかもしれんが、自分の身体のために必要なんだよね?
私は、これを買う前のブレンダーはキメが荒かった
このくらいの投資は必要なんだと思う
2019/08/14(水) 20:52:14.28ID:4wLi6iDe
>>659
バターコーヒーもう一杯以外にどんな選択肢が?
2019/08/15(木) 07:41:35.56ID:NkvsgCBd
>>666
レコルトのリコは耐熱ガラスで熱湯も氷もOKってだけではなく、蓋のロック機能と蒸気圧を逃がすバルブ機能で、アツアツのコーヒーを攪拌しても蓋が飛んでコーヒーぶちまける心配がない。
2019/08/15(木) 08:01:45.22ID:5zus8Oo9
やっぱミキサー使うべきか
674名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 10:28:17.21ID:5wOex7Pc
>>666
楽天でステンレスフィルターと
600ml 程度のカラフェ(ポット)のセットを購入
送料込みで4000円程度
ブレンダー?ミルクフォーマー?は
確かセリアで購入

勢いあり過ぎてカフェオレボウルじゃ
周りにしぶき飛びまくって
キッチンが油まみれになってたけど
カラフェ内で混ぜればいい感じ

イケアのブレンダーが好評なので
今度見に行く予定

https://i.imgur.com/dKZKODK.jpg
https://i.imgur.com/6Nq5Z9J.jpg
2019/08/15(木) 11:08:08.43ID:LXhpENE1
>>666
amazonで買ったハリオのミルクフォーマー使ってるけどいい感じよ
付属の耐熱ポットもミキシングの時に溢れにくい
676666
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2019/08/15(木) 12:51:41.69ID:AUrYUOW+
皆様、アドバイス有難うございます。
今は、ダイソーの100円ミルクフォーマー使ってるんですけど
これで十分なのかな?

それか、耐熱ガラス(もしくは金属)のシェーカーみたいので、シャカシャカふったらどうだろうか?

5000円くらいでミキサーの耐熱のあるといいんだけど。
(3000円くらいのミキサー買っちゃって、あとでキャップがMCTオイルに浸食されそうなABS樹脂入ってるって気づいたので金欠)
677名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 13:17:00.86ID:5wOex7Pc
>>676
耐熱性のあるボトル状の容器に
コーヒー・バター・オイルを入れて
ミルクフォーマーで撹拌すれば?
手でシェイクしても混ざらないでしょ
2019/08/15(木) 13:25:40.96ID:aNC7kI52
100均のは回転弱くて撹拌ならず
1500位のフォーマー買ったら勢い有りすぎてカップから飛び散った
のでシェーカーでシェイクしてる
この方が泡立ちもいいし早い
シェーカー内でフォーマーで撹拌してもクルクル回るだけで泡立たないんだよね
乳化されない感じで止めた
2019/08/15(木) 15:30:52.37ID:6hC+UMyH
ミルクフォーマーは容器を傾けて、空気を軽く含ませるように混ぜると
乳化しやすい。スイッチON/OFFは液内でやってね。
2019/08/15(木) 16:43:53.40ID:T4U+KblV
アイリスオーヤマのブレンダー使えると思います
他のやつ使ったことないので比較できませんが…
681名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 19:09:03.44ID:IlqfkSsR
mctが体に合わないのだが、抜きだと効果半減?
682名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 19:38:36.61ID:gl+HZTgX
>>681
中鎖そのものが身体に合わないのか、中鎖100%のトリグリセリド(MCT)が身体に合わないのか
胃腸症状やケトーシスの乱高下で気分悪くなるのを軽減したいのなら
代替案はココナッツオイル(MLCT 中鎖長鎖混合トリグリセリド)に替えることだが
中鎖そのものが身体に合わないかケトン代謝自体が無理な体質ならココナッツオイルでも同じ症状が出るかも
いずれにしても試してみないとわからない
683名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 19:44:13.26ID:FzOF5IhK
>>682
レスありがとう
胃が痛くなる、肝臓がそもそも良くない、これは人間ドックで確認した
これだけだとわからないですよね?
684名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 19:44:47.84ID:FzOF5IhK
脂肪肝と言われてます
685名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 19:50:16.71ID:gl+HZTgX
>>683
脂肪肝の原因によってだいぶ変わるな
現在ガリか過食起因のデブか、アルコール起因か
変なダイエットやって低栄養性脂肪肝やNASHになったか
それらを除外した上での標準体重圏以下の原因不明の脂肪肝か
原因不明のガリ脂肪肝なら中鎖入りバターコーヒーはひとまずやめておいたほうがいい
2019/08/16(金) 12:28:04.72ID:B/0h3631
カフアのコーヒー専用ボトル 200ml
シェイクすればブレンダー要らんよ
https://i.imgur.com/zZw26Dd.jpg
687名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/16(金) 13:56:39.89ID:yIHnW8s0
ずっとアヒージョが食べたくて
でもオリーブオイルの買い置きが
見つからなくて悶々としてたんだけど
ふと「代わりにバター溶かして出来るんじゃね?」と思い付き
50g くらいのバターをレンジで溶かして
アヒージョの素を入れて
冷凍ブロッコリーを解凍して
キッチンペーパーで水分拭き取って投入

美味しくてお腹一杯食べても罪悪感無くて
最高の一品になったよ
ダイエット中の定番メニューにしよ
2019/08/16(金) 14:00:59.56ID:xBtEZZXZ
熱いコーヒーをシェイカーでシェイクしたら暴発しそうでこわいw
2019/08/16(金) 14:46:58.93ID:j77ihMhk
レバーや砂肝をギーやバターで煮た(低温オイル煮)のも美味しい
2019/08/16(金) 17:49:57.99ID:u+PMdx69
コンフィだっけ?
2019/08/16(金) 17:53:59.15ID:kRaa9BXM
バターコーヒー、血圧とかにも効くのかな
健康診断で測ったら血圧下がったねと医者に言われた
692名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/16(金) 19:15:41.37ID:yIHnW8s0
>>691
痩せたら血圧下がるよ
2019/08/17(土) 03:49:19.10ID:AHzZp0r5
ねーねー、グラスフェドバターとギーって違うものなの??
694名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/17(土) 04:21:49.20ID:TKB9tr4X
ギーは無脂乳固形分を除去したほぼ純粋な乳脂肪
695名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/17(土) 04:23:05.21ID:TKB9tr4X
乳製品(カゼイン)に反応する人でもギーなら食べられることが多い
2019/08/17(土) 09:30:54.80ID:ZYjci3aM
>>643
それが危険なんだろ
2019/08/17(土) 11:48:58.16ID:2CrEydrJ
>>693
一般的なバターは長鎖脂肪酸の含有量が多く、この脂肪酸さんは脂肪が蓄積しやすい脂肪酸なのでダイエットには不向き。

一方ギーは短鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸が豊富で、こちらは先述した通り脂肪を分解し、蓄積を防いでくれるのでダイエット向きと言えます。

なので、美容やダイエットのことを考えたら断然ギーのほうがいいってことですね。

って書いてあった。
https://natural-mind.red/13159
2019/08/17(土) 13:45:04.17ID:/gwYYQ+J
え?
バターでグラスフェッド使ってないヤツいるの?
ギーじゃなくてもいいっしょ
まさか有塩でやってたりする?
え?
まさか
2019/08/17(土) 16:10:14.65ID:MZCFLBH8
ギー買ってみる
オイル煮旨そうだ
700名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/17(土) 16:18:24.57ID:TKB9tr4X
>>697
ギーってバターを加熱して油以外の成分を固めて取り除くだけだぞ
2019/08/18(日) 01:34:15.54ID:nGBN2udb
アマゾン行けば、売ってるかなギー
702名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/18(日) 07:45:35.93ID:ab0EpByY
>>701
Kaldiや大きめのイオンの油売場にあるよ
100gか200gの瓶入りで1200円くらいする
この時期にネットで買うとクールビズ便だから
更に倍だね
703名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/18(日) 15:53:04.21ID:O7oI69x6
本場のギーがすげぇ安売りしてる
https://soo.gd/OWfVV
2019/08/18(日) 20:22:59.31ID:7xrOK+CT
ギーは大さじ1が測りやすくて好き
ただクリーマーで攪拌してもバターより油感残る気はする
2019/08/19(月) 01:30:42.12ID:y4uf4pPz
消化がいい気がするけどちゃんとミキサーかけても舌に少し残るような
腹持ちはバターと同じ
2019/08/19(月) 01:53:33.88ID:e1PZcUaU
最近、撹拌するのが面倒なのと切ったバターの備蓄がなくなったので
コンビニでキレてるバター(有塩だけど)を口に入れてからコーヒー飲むようになってしまった
腹持ちは変わらないしキレてるから手軽でなぁ
2019/08/19(月) 01:54:50.15ID:e1PZcUaU
誤、コンビニで
正、コンビニで買った

コンビニの店頭でバター食べてるみたいな書き方になってたから訂正
2019/08/19(月) 08:04:41.93ID:/vy3Vv6d
肌がつるつるになったんだが、バターのおかげかオイルのおかげか
どっちなんだろう
2019/08/19(月) 09:07:22.06ID:cRFkfOPt
コーヒー淹れるのが面倒でバターだけ食べたらお腹空かなかったな
ミセルが重要なんだろうけど
2019/08/19(月) 13:38:25.17ID:e1PZcUaU
今朝、雪印のキレてるバターを50グラム食べるだけで家を出たんだけど
(コーヒー熱くて飲む気がしなかった)
今からお昼休憩だけどお腹が空いてない…
外回りで汗もかいてるんだけど、有塩なのがいい方に出た?

バタコースレとは趣旨が違っちゃうけど
コンビニで手軽に買えるバターは手軽でいいなあ
2019/08/19(月) 15:00:53.14ID:OWeHHSW9
バターに海苔巻いて食べても美味しいよ
2019/08/19(月) 15:16:51.71ID:IJv0J62v
>>710
自分も時々そうしてる
ナッツ入りかレーズンいりがいいけど趣旨変わっちゃうしw
2019/08/19(月) 15:21:16.77ID:8Ux9TpjW
(確か有塩の)よつ葉バター丸ごと一個に焼き海苔巻いたのが夜食って
ぽっちゃりグラドルがいたなぁ…
スライスしたバターに海苔巻いたのは美味しいが塊は…
2019/08/19(月) 16:10:02.74ID:OWeHHSW9
バターは大丈夫だよ
バタコ飲むって事はダイエット目的なんだよね?
バターや脂質についての情報があるなかではバターは大丈夫だよ
問題はその他の糖質だと思うよ
バター自体に糖質ないし
2019/08/19(月) 16:25:08.07ID:ga+RmMnh
アメリカだとフライドバターとか言う聞いただけで胸焼けしそうなメニューがあるそうじゃないか(´・ω・`)
2019/08/19(月) 16:38:40.94ID:e1PZcUaU
うん、バタコーはダイエット目的
糖質と一緒じゃなきゃ脂肪はガンガン取れとか、mec食とかググってたら色々あるみたいなのでバターだけは自分に合ってるのかも

バター海苔巻き美味しそうだね
コンビニでおにぎり用の三つ切りの海苔売ってたから一緒に買ってみるよ

涼しくなったらコーヒーに戻ってくるよ
2019/08/19(月) 18:51:12.70ID:OWeHHSW9
コーヒーにも糖質あるんだよね
気付いた人達はみな紅茶飲んでる
バター紅茶
2019/08/19(月) 20:12:12.93ID:NWGDu3Fz
バターコーヒーもバター茶がルーツだしな
2019/08/19(月) 20:44:47.40ID:nSnvnr4A
良いこと聞いた
バタコ美味しいんだけどちょっと飽きてきて、今朝は飲まなかったんだ
これからは飽きたときはバター食べようっと
2019/08/19(月) 21:39:21.59ID:Wi5Nb63e
バターにココアパウダーかけたやつマジでうまい
2019/08/20(火) 08:50:44.51ID:J9IenTzt
普通にコーヒー飲んでバター食べるのはダメ?
2019/08/20(火) 08:53:13.84ID:9nL0i3nl
コーヒーの糖質は紅茶の7倍
麦茶の糖質は紅茶の3倍
ってツイートを思い出した
本場のバター茶飲んでみたいなぁ
2019/08/20(火) 08:55:33.23ID:4IFjLpa+
7倍とか3倍とか言っても極端に紅茶の糖質が少ないだけなんだよね
2019/08/20(火) 11:33:45.63ID:Lcp+4NGZ
バター食べる派がやけに多いな
もはや無法地帯
2019/08/20(火) 12:37:54.88ID:zT43GSZf
勝手レシピだから、好きにすればいいよ
726名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/20(火) 22:32:18.29ID:WwmqzI9S
しょっぱい干しダラが好きなんだけど
塩分多いしご飯進むしなーと我慢してた

ふと思い付いて

水に浸けて塩分を抜いた干しダラ(まだしょっぱい)
シメジ・マイタケ・エリンギ
グラスフェドバター

をアルミホイルに包んでオーブントースターで10分
ホイル焼きにしたら超ウマ
残った汁のキノコの旨味とタラの塩気
バターのコクがたまらんかった
明日も作ろw
727名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/20(火) 23:29:56.38ID:WwmqzI9S
あ、あと今朝は余ってた純ココアと
ホットミルクでバターココアにしてみた
美味しいけど砂糖入れたくて堪らなくなる味w
昼か夜に間食として甘くして飲みたい
買い置きのココナッツシュガーなら
更に美味しくなるかな
2019/08/21(水) 00:08:38.07ID:kSWsaws5
卵黄をレシチン代わりにしようと思ったが、結構コレステロール高いのね
2019/08/21(水) 09:45:29.79ID:kl+8X3Ba
コレステロールって食べ物の影響は少ないんじゃなかったっけ?
730名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/21(水) 22:13:51.17ID:kLR7W3jG
昼の14時に
ブロッコリーとアスパラの豆入りサラダ
レンコン挟み揚げ
コーヒーゼリー(無糖ゼリー+練乳)

を食べたら
731名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/21(水) 22:14:34.67ID:kLR7W3jG
この時間になっても空腹を感じないので
BCAAドリンク飲んで寝るわ
2019/08/22(木) 02:11:53.15ID:m9bNYCJ3
毎日、バター15、MCTオイル15、合計30グラム脂質とって大丈夫なのかときどき不安にはなりますね。
2019/08/22(木) 07:32:46.54ID:Scdn56Oq
余った脂質は身体から排出されますから
2019/08/22(木) 07:41:07.43ID:oBSGxFTS
味付きのプロテインパウダー混ぜると、味よしタンパク質とれてよしでバタコが飲みやすくなる
2019/08/22(木) 07:44:32.46ID:oLiYtdHw
既にバタコじゃなくなってるだろそれw
2019/08/22(木) 08:16:08.05ID:aZ6j594+
人工たんぱく質は身体に負担かけるからやめとけ
737名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/22(木) 08:45:28.94ID:Otv5RKEv
人工タンパク質…?

このスレはいろんな試行錯誤が見られて面白いな。ファミマバタコ2種類の思考停止勢だけど為になる
2019/08/22(木) 11:01:08.36ID:klR+4BSr
そういや昨日は「おいしいバターの日」だったなw
2019/08/22(木) 12:11:50.69ID:W4b4tf0x
ただの無塩バターじゃ効果ないのかな??
2019/08/22(木) 13:10:06.99ID:xKdyZy0z
大丈夫ンゴ
741名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/22(木) 21:45:45.63ID:8NHMJIPu
グラスフェドバター&MCTオイル
ホットミルクに純ココアと
ココナッツシュガー入れて撹拌したら
メチャウマ
晩御飯代わりねw
742名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/08/22(木) 21:47:38.58ID:8NHMJIPu
晩御飯食べなくても翌朝体重増えてる事がある
ある程度量を食べないと便秘するし
なかなか難しいな
743名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/22(木) 23:42:28.51ID:7LT4BzpB
>>742
1日の体重の変化で増えた減ったは意味ないと思うけどな。便秘と水分量で十分変動するかと。
744名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/23(金) 17:59:21.39ID:rwZPwiqU
ウォッカで煎れれば戦場コーヒー
2019/08/23(金) 19:59:16.36ID:ihsesLRS
ファットアダプト
2019/08/24(土) 19:14:28.93ID:m+mWWIf1
夕飯の代わりにバターコーヒーはダメですかね?
2019/08/24(土) 20:31:58.57ID:ZvaD4yjM
脂質はしっかり摂りましょう
2019/08/25(日) 06:28:06.59ID:YdbkQAsB
昨日の朝は時間が無くて
バターコーヒーすら飲めずに朝食抜き
昼は普通にお弁当
夜はお菓子食べたら
今朝1kg増えてた…
3週間の努力が台無しw
2019/08/25(日) 06:35:27.38ID:FRLxtDrg
途中で糖質入れちゃうと3日は引きずるよ
750名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/25(日) 06:38:44.13ID:7HoLDdkm
1キロとかそんな簡単につかないぜ
ただ消化管の中に普段より多く物が入ってるだけさ
2019/08/25(日) 08:29:10.45ID:Mg7NOjL2
>>746
夜カフェイン摂ると睡眠の質が下がると教典にあるから、デカフェで
2019/08/25(日) 08:46:59.83ID:rQiOx8WE
飲み始めたらすごく汗かくようになった
良いことなんだろうけど、来月から部署異動になるので
汗っかきだと思われたくない

バター直食い、意外といけることに気づいた
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