スムージーはAEGsを産生させ、老化を促進し、体を冷やし代謝を下げるので、特に朝飲むのはおすすめしていない。
糖の種類の中でも果糖はブトウ糖の10倍AGEsができやすく、液体にするスムージーには美味しく飲みやすくするためにたくさん入れがちになる。

どうしても朝スムージーが飲みたい場合は光毒性のあるセリ科と柑橘類は入れず、果物はりんご一個分程度に抑えるべき。もっと美味しくしたいからとバナナなどを足したりすると果糖の摂り過ぎになる。