>>701
水分多い野菜ならテフロン系のフライパンで油も入れずにフタしておけば勝手に水分出て蒸される、塩分を先に入れると水出過ぎて煮る感じになるから注意
レンチン出来るシリコンスチーマーは手早く蒸せるからかなりいいブロッコリーをよく食べるなら非常に便利で手放せないが嫌いなら使わなくていい
鳥胸肉ならジップロックに入れて低温調理が最強だと思うから普段蒸さないが、低温調理の時間無いときはラップでレンチンが最速