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プロテインを飲む飲まないの前に、今どんな食生活をしているのか？
運動はしているのか？

ここが重要

アルコール飲んでいるなら辞める事
煙草も当然辞める事

脂肪肝なんて要するに食いすぎ、飲みすぎでなるものだが
食生活改善と運動でほぼ完治できるし脂質異常も簡単に正常値に戻る

食事は一日の摂取カロリーを抑え
運動としては有酸素運動(散歩や自転車などの軽い負荷で長時間、心拍数を高めて行うもの)
この方法で体重は軽くなるし脂肪肝も3ヵ月から半年で改善するだろう
ただそのままだと脂肪だけでなく筋肉も落ちてしまうので、
いい感じに痩せて脂肪肝の判定がなくなったら運動内容をハードなものに変更しつつプロテインを飲んだりする