人間は何十万年もの間、狩りをしていたので、タンパク質を分解するホルモンは50種類以上もある
しかし、糖質をエネルギーに変換するホルモンがほとんど備わっていない
インスリン１種しかない
しかも糖質の摂り過ぎでインスリン耐性ができてしまうと、糖質そのものが取り込めなくなり
糖尿病になる
つまり、人間の体にとって糖質を直接摂取することは危険なのだ
日本には糖尿病患者は予備群を含めると1000万人いる
10人に1人、まさに国民病だ
結局のところ、食生活習慣そのものが間違っている
そこに気が付くか、どうか