プラマイ2kgは本当に水分だから気にしない方がいいです。
寝起きに計量、7時にライス含めて朝食食べて、14時から1時間で10km走ったら2.5kg減ってた。飲み食いしたら戻るけど。
1ヶ月毎の推移を長い目で見ないと停滞もわからないですよ。

摂取カロリーもストレス無いように計算した方が継続できます。私は肉体労働なので、活動代謝考えて一日2200に設定してます。週30km走るので、2300は燃えてる計算。BMI23まで来てるのでゆっくりと生活習慣を乱さない事に主眼を置いてます。