初診からの一連の流れ

事前減量　一日1500kcal　目標は初診から10％減量
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内科入院　一日1400→1200→1000kcal　2週間で5％減量
↓
手術(初診から約４ヶ月)

手術後の食事ステップ
四谷系マニュアル
術後２週間まで　味噌汁とリンゴジュース
術後１ヶ月まで　豆腐と味噌汁
術後６ヶ月まで　魚と鶏肉
術後９ヶ月まで　魚と鶏肉と野菜
術後９ヶ月以降　炭水化物許可

関西医大系マニュアル
術後３日目まで　味噌汁とリンゴジュース
術後２週間まで　重湯とペースト
術後６週間まで　お粥と魚と鶏肉と煮野菜
術後２ヶ月まで　柔らかいパスタOK
術後３ヶ月まで　普通のご飯OK　普通の野菜OK
術後５ヶ月まで　脂身のある肉OK
術後５ヶ月以降　制限なし

解禁までの期間
魚鶏肉　四谷１ヶ月　関西医大２週間
野菜類　四谷６ヶ月　関西医大２ヶ月
ごはん　四谷９ヶ月　関西医大２ヶ月
脂身肉　四谷系２年　関西医大３ヶ月
制限無　四谷系５年　関西医大５ヶ月

基礎データ
男女比率　男性47％　女性53％
初診時平均　身長166　体重120　BMI43.5
術時平均 BMI40　術後1年平均 BMI28

減少ペースの目安
手術時 100キロとしたら
一ヶ月後90キロ　(一ヶ月10キロ減)
二ヶ月後84キロ　(一ヶ月６キロ減)
三ヶ月後79キロ　(一ヶ月５キロ減)
四ヶ月後75キロ　(一ヶ月４キロ減)
五ヶ月後72キロ　(一ヶ月３キロ減)
六ヶ月後71キロ　(一ヶ月１キロ減)
12ヶ月後70キロ　(六ヶ月１キロ減)