玄米は炊くのが面倒くさいだろ。
しっかり発芽させないとアブシジン酸？が残ってて有害、浸水時に6時間毎に水を替えないと夏場は腐る、そんなの無理ゲーって感じで。
金芽米とか食えばいいのか。