和菓子も洋菓子も原材料の加工具合は大差ないよ
思い込みでおいしく食べられるもの減らすの勿体ない

添加物とかが気になるってことなら
どの国のでも似た加工品には似たような添加物が入ってる
自然派の店で買うか材料買って自炊が最強