茹でレバーでも美味しいよ！

胡麻油と塩とニンニクにつけて、白髪ネギと針生姜たっぷりのせて食べる
低温調理上手く出きればもっとトロッと出来るんだろうけど面倒だから豚レバーのスライスを生姜で茹でちゃう早いし

でもあすけんやり初めてからレバー食い過ぎ？と思って茹で砂肝にスライドした