私は減塩のために味噌汁をほぼ諦めた。
味噌汁などを飲むなら具沢山にしてその分味噌の量を減らす。
スープなどだと香辛料やニンニクお酢などで味を出す。
(出汁を濃くして味噌を減らせと良くいうけど出汁にもナトリウムが入っていることに注意)
サラダにはたっぷりのお酢をかける事で少量の醤油で済ませているし、その醤油もお酢で流されている。
肉は鶏胸肉皮無しとか豚ヒレにしてオリーブオイルとかで調理。
(不足する分はナッツを食べる)
あすけんで良い数字を取るためでなく、健康のためにというのを意識する。