GI値（血糖値が上がる速度）が高い食べ物は糖尿病リスクがある

アルファ30「主な食品のＧＩ値」
https://www.rakuten.ne.jp/gold/papamama/alpha30_GI.html
穀物・パン・麺類
食パン 95
フランスパン 95
精白米 88
うどん 85
ロールパン 83
ベーグル 75
コーンフレーク 75
胚芽精米 70
クロワッサン 70
玄米＋精白米 65
玄米フレーク 65
パスタ 65
玄米 55
ライ麦パン 55
オートミール 55
そば 54
中華麺 50
麦 50
全粒粉パン 50
パスタ(全粒粉) 50
おかゆ(玄米) 47