>>873
鶏レバーの赤ワイン煮を小分けに冷凍しておく。
作るのが面倒なら成城石井あたりで買う。
焼き鳥のレバーでもOK
豚レバーでも牛レバーでも良いし、レバーペストとかもあるけど、
何故か鶏レバーの赤ワイン煮をお勧めしたくなる。