糖質依存に陥っている人は血糖値を上げてそこからエネルギーを得る形に依存してるっつーか
脂質をじわじわと燃やし活力になるエネルギーを稼ぐことが苦手になっているっつーか
そこで代謝経路の短い中鎖脂肪酸を使って補填するんだと解釈している
脂質を燃やす助けになる栄養素なんかも糖質主体の生活をしていた人は足りてないだろうしね