>>142
【材料】
牛乳120ml、卵1個、エリスリトール大さじ1〜1.5、バニラエッセンス
（エリスリトールはハンドブレンダーで事前に粉末化するか
一度温めた牛乳に溶かしてから冷ましておく）

以上をよく混ぜてから茶こしなどで濾す
小さめのマグカップに入れて、500~600Wで様子を監視しながら加熱
熱が入ると膨張して盛り上がってくるので、盛り上がってきたら加熱を止めてしばし休ませる

自分は↑をダイソーのココット小を4個分に分けて、小さなプリンを作ってる（1個45~46gくらい）
牛乳120ml、卵1個、レンジで作るレシピはたくさん転がってるから検索してみて