卵の脂質の70%は不飽和脂肪酸
納豆の脂質の80%は不飽和脂肪酸
同じく大豆製品の豆腐も80%が不飽和脂肪酸

脂質だけでなく植物性たんぱく質って血液中のコレステロールや中性脂肪、LDLコレステロール値を減らす働きがあるのに脂質がーって言って避けてると勿体ないね