こんなのもでてきた。血糖値上昇には効果ない可能性が高いね冷ご飯。食物繊維のかわりにはなるのかもしれないけど。

レジスタントスターチ【意味ない！？】冷やご飯を食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=bYC0lts6Th4