>>884
どういたしまして(*´ω`*)

結構盲点というか、ダイエットといえば鶏胸肉のイメージがあるから魚は見落とされがちなんだよね。
脂質の質という点ではオメガ3脂肪酸が含まれる魚は優秀だし、他にも卵や若干高価ではあるが牛肉の赤身肉(脂の多過ぎる黒毛和牛は不可、輸入牛のヒレ・モモ肉にする)も効果的な食材だ。
特に牛肉の赤身肉にはクレアチンという筋肥大に効果的な成分が入っている。
あと、牛肉には飽和脂肪酸が多く入っているが、これは筋肥大に重要な男性ホルモンであるテストステロンの分泌を促す役割がある。
脂質が少ない鶏胸肉のみで飽和脂肪酸を減らすと、テストステロンの分泌が減るので適度に飽和脂肪酸を摂る事も大切だ。
脂質の量だけに捉われず、筋肉合成に必要不可欠な上質な脂質を摂取するように意識した方が良さそう。
1番良いのは鶏胸肉と紅鮭と牛赤身肉をローテーションで食べる事だけど、なかなか思い通りにはいかない。