パンケーク作ってみました
卵と水、ベーキンのみ使用
弾力感がなくてスフレのような食感に仕上がりました
パンよりもお好み焼きにすると美味しそう

米粉パンを卒業できると期待したけれど難しそう
もう少し弾力があるといいな
米粉のパン感が70とするとオーツは30の印象でした

https://i.imgur.com/8OAKUwu.jpg