WHOやFAOの共同声明で健康的な食事についての脂質は全カロリーの15~30%
代謝低めの1800Kcalの人は30~60gが健康的な摂取量になりますので30gでも問題ないっすよ
ちなみにたんぱく質は10~15%、糖質は45~75%なのでトレーニーは健康基準ではたんぱく質は過剰気味です