>>748
自分は押し麦（ビタバレー）を水で煮て、沸騰したらすぐフードジャーに移して数時間後に食べるって調理法を毎日のようにやってるが普通に食べれる。同じ調理法を米でやったら固くて無理だった。実はお米よりも柔らかくなりやすくて消化に良いので多分ミルクでも一晩ぐらい漬けたら普通に食べられる気がする。試したことはないけれど。ただあまり味わい深くは無いので何か調味料は入れたほうがいいよ。ミルクなら砂糖かな。