イヌリン、やっぱ冷たい水だと溶けないね
豆乳に青汁をシェイカーで混ぜてるんだが
そこにイヌリン入れてシェイクしてみたら
思いっきりガムみたいに固まってしまった
やっぱイヌリンは熱い味噌汁やお茶か
多少粉っぽいが、ヨーグルトあたりに混ぜて食すことにする