水溶性食物繊維6(イヌリン･難消化性デキストリン) [無断転載禁止]©2ch.net

>>706
難消化デキストリン自体のphはわからないけど、
大腸内を弱酸性に保つ作用があるみたい。
大腸内が弱酸性になると、ミネラルの吸収が良くなるらしい。