辞めたら維持出来ないんじゃなくて
過度な有酸素運動は筋肉の精製量が分解量を越えてしまうし
どんどん体が基礎代謝を低下するように働きかける
やってるうちは体重も体脂肪も減るけど
其の実、太りやすい体になってるだけだよ

年寄りになるまで走ったり少食での生活にするなら、そのスタイルもありだと思うけど