>>473
蒸しパンてかシフォンケーキ？＞メレンゲと油

>>474
ベーキングパウダーと重曹の置き換えはよくある

てかなんでベーキングパウダー嫌がるんだろ
蒸しパンみたいに膨らませるならベーキングパウダーや重曹でガス発生させないと膨らまないし維持できないのに